Carence en biotine

La biotine (vitamine B7) fait partie du groupe des vitamines B. C’est un élément clé dans de nombreux processus métaboliques de notre organisme.

Il est très rare d’avoir une carence en biotine lorsque l’on a une alimentation équilibrée. La biotine est largement répandue dans la nourriture et se trouve aussi bien dans les aliments d’origine animale que végétale. Les aliments comme la viande, la levure, le lait, le jaune d’œuf, les champignons, les graines de soja, les fruits secs, les lentilles et les épinards.
Les carences en biotine peuvent être provoquées par une alimentation insuffisamment diversifiée, une forte consommation de nicotine et/ou d’alcool ainsi que par des troubles de la digestion de la biotine au niveau du système gastro-intestinal. Par ailleurs, les femmes enceintes et les sportifs de haut niveau ont des besoins en biotine accrus.

Symptômes possibles d’une carence en biotine

  • Chute de cheveux
  • Cheveux abîmés et cassants
  • Modifications cutanées: couleur pâle et grisâtre, tendance à se dessécher et à desquamer
  • Ongles fins et cassants
  • Sensibilité accrue aux infections
  • Modifications du métabolisme (par exemple perte d’appétit)